שולחן ערוך

סעיף ב :
ספר תורה שבלו ממנו יריעות ובא להחליפם אפילו לא בלו ממנו אלא אחת או שתים -- צריך להחליף שלש לפי שאי אפשר שיהיו אותם שמחליף דומות לגמרי לאחרות ולכך צריך שיהיו לפחות שלשה דומות: