שולחן ערוך

סעיף ד :
ביצי זכר שנתלשו ועדיין הם מעורים בכיסם -- אינו אסור מן התורה שהרי יש בו מקצת חיות ולפיכך אינו מסריח. ואף על פי כן אסור לאכלו ממנהג שנהגו ישראל שלא לאכלו מפני שדומה לאבר מן החי.