סעיף
יט :
ליתן כרכום בתבשיל מותר ואין לחוש לו משום צובע דאין צביעה באוכלין.
עץ אר"ז
פשוט בדברי חז"ל שאין איסור צביעה באוכל, שהרי התירו חז"ל לשים ביצה בחרדל "לגוון" (שבת קלט:). וכן כתב בדרכי משה בסימן זה. וכן ממה שהתירו חכמים לשים תבלין במאכל (שבת מב:) בשבת, ולסחוט ענבים לתוך מאכל (שבת קמד:), ולשים מים על גבי שמרי יין, כדי להוציא מהם יין, מוכח שאין בעיה של צביעה באוכל.