שולחן ערוך

  • אורח חיים - סימן שכא
    דיני תולש בשבת ודין טוחן ודיני תקוני מאכל או מעבד ולש
סעיף יז :
מותר לעשות יינומלין שהוא יין ישן דבש ופלפלין מפני שהוא לשתיה. ואין עושין אלונתית שהוא יין ישן ומים צלולים ושמן אפרסמון שהוא לרפואה.