שולחן ערוך

  • אורח חיים - סימן תסב
    דין מי פירות אם מחמיצין
סעיף ד :
מי ביצים ושאר משקים כולם הוו בכלל מי פירות:
הגה:
ובמדינות אלו אין נוהגין ללוש במי פירות ואפילו לקטף המצות אין נוהגין רק לאחר אפייתן בעודן חמין ואין לשנות אם לא בשעת הדחק לצרכי חולה או זקן הצריך לזה :