שולחן ערוך

סעיף ד :
לצלות כחל או למולחו עם הבשר דינו כדין צליית או מליחת כבד עם בשר. ויש מי שמתיר למלוח כחל על הבשר:
הגה:
ואין למלחו עם בשר אבל בדיעבד בכל ענין מותר (ארוך כלל י"ח): עור הקיבה לאחר שהוסר ממנו חלבו מתוכו והודח יש לו דין שאר בשר ומותר למלחו עם שאר בשר ואין לו דין כחל כלל (שם) :