שולחן ערוך

  • אורח חיים - סימן תק
    דין הנצרך לבשר ביום טוב היאך יתנהג, וסדר מליחתו
סעיף ו :
נוהגין לנקר בשר ביום טוב אפילו נשחט מערב יום טוב
הגה:
(וטוב לשנות קצת אם יוכל לשנות באיזה דבר) (מהרי"ל ותרומת הדשן סימן פ"ד) :