שולחן ערוך

  • אורח חיים - סימן תקט
    כמה דינים פרטיים להלכות יום טוב
סעיף ג :
עופות שממלאים אותם בשר וביצים מותר לתפרם ביום טוב והוא שיתקן מערב יום טוב החוט וישימנו במחט ויזהר שלא יחתוך החוט ביום טוב: הגה: וכן נהגו לשרוף החוט הנשאר בעוף לאחר שתפרו בו :